Рецепт Ека С помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ека С помидорами

Кавказский лаваш 32 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 10 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 16 г
Перец сладкий красный (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ека С помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.7% 644 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 13% 479 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.4% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.5% 738 г
Витамин В4, холин 90.05 мг 500 мг 18% 11.2% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 7.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6002 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 7.5% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 26.76 мг 90 мг 29.7% 18.5% 336 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 5.3% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 5.3% 1175 г
Витамин Н, биотин 7.816 мкг 50 мкг 15.6% 9.7% 640 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0747 мг 20 мг 10.4% 6.5% 964 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.59 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2281 г
Кальций, Ca 99.5 мг 1000 мг 10% 6.2% 1005 г
Кремний, Si 5.045 мг 30 мг 16.8% 10.5% 595 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3717 г
Натрий, Na 166.39 мг 1300 мг 12.8% 8% 781 г
Сера, S 90.35 мг 1000 мг 9% 5.6% 1107 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 9.9% 631 г
Хлор, Cl 242.48 мг 2300 мг 10.5% 6.5% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4% 1554 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2038 г
Кобальт, Co 4.542 мкг 10 мкг 45.4% 28.3% 220 г
Литий, Li 19.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3407 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 3.9% 1622 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1872 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 11.044 мкг 55 мкг 20.1% 12.5% 498 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16835 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.9471 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Ека С помидорами составляет 160,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (240.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕКА С ПОМИДОРАМИ

Ека С помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 18 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 29,7 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Ека С помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ека С помидорами, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ека С помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы