Рецепт Тыквенные семечки с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные семечки с мёдом

Тыквенные семечки, сушеные 96 г
Мед пчелиный 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные семечки с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 4.5% 503 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 9.7% 235 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 4.5% 501 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.3% 690 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.485 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 1.4% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 35.848 мкг 400 мкг 9% 2% 1116 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 1.6% 1419 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 17.018 мг ~
дельта Токоферол 0.213 мг ~
Витамин Н, биотин 2.236 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2236 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.624 мг 20 мг 13.1% 3% 762 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.79 мг 2500 мг 16.4% 3.7% 609 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 0.7% 3388 г
Кремний, Si 12.121 мг 30 мг 40.4% 9.2% 248 г
Магний, Mg 288.58 мг 400 мг 72.1% 16.4% 139 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15205 г
Сера, S 71.3 мг 1000 мг 7.1% 1.6% 1403 г
Фосфор, P 607.1 мг 800 мг 75.9% 17.3% 132 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 82.42 мкг ~
Железо, Fe 4.688 мг 18 мг 26% 5.9% 384 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 1% 2190 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 9.5% 239 г
Литий, Li 2.909 мкг ~
Марганец, Mn 2.2181 мг 2 мг 110.9% 25.2% 90 г
Медь, Cu 682.06 мкг 1000 мкг 68.2% 15.5% 147 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 1.6% 1444 г
Никель, Ni 4.267 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 4.558 мкг 55 мкг 8.3% 1.9% 1207 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Титан, Ti 9.7 мкг ~
Фтор, F 95.15 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4204 г
Хром, Cr 19.39 мкг 50 мкг 38.8% 8.8% 258 г
Цинк, Zn 3.833 мг 12 мг 31.9% 7.3% 313 г
Цирконий, Zr 4.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.595 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.292 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.435 г ~
Глицин 0.894 г ~
Глутаминовая кислота 3 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.875 г min 16.8 г 46.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.822 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.17 г от 11.2 до 20.6 г 90.8% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные семечки с мёдом составляет 440 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 440 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ С МЁДОМ

Тыквенные семечки с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %, калием - 16,4 %, кремнием - 40,4 %, магнием - 72,1 %, фосфором - 75,9 %, железом - 26 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 110,9 %, медью - 68,2 %, хромом - 38,8 %, цинком - 31,9 %

Чем полезен Тыквенные семечки с мёдом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные семечки с мёдом, калорийность 440 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные семечки с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты