Рецепт Желе творожно-кофейное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожно-кофейное

Творог 9% жирности 250 г
Вода 70 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Мед пчелиный 25 г
Кофе растворимый, сухой 2 г
Шоколад горький 34 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожно-кофейное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.1% 580 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.5% 683 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2579 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 963 г
Витамин В4, холин 30.02 мг 500 мг 6% 3.5% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 21.939 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 11.9% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.256 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1536 г
Витамин РР, НЭ 2.5969 мг 20 мг 13% 7.6% 770 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.44 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2264 г
Кальций, Ca 113.25 мг 1000 мг 11.3% 6.6% 883 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1556 г
Натрий, Na 34.7 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3746 г
Сера, S 124.95 мг 1000 мг 12.5% 7.3% 800 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 11% 529 г
Хлор, Cl 99.94 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4% 1481 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 95.81 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1044 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1350 г
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Селен, Se 18.129 мкг 55 мкг 33% 19.3% 303 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 41.95 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9535 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%

Энергетическая ценность Желе творожно-кофейное составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНО-КОФЕЙНОЕ

Желе творожно-кофейное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 18,9 %, селеном - 33 %

Чем полезен Желе творожно-кофейное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожно-кофейное, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожно-кофейное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги