Рецепт Луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Луковый пирог
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Лук порей (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сыр Костромской ООО Переславский сыродельный завод | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.8% | 368 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.7% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 17.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.2% | 957 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.58 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.472 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.279 мг | 15 мг | 21.9% | 8.7% | 457 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.92 мг | 20 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.82 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4248 г |
| Кремний, Si | 5.303 мг | 30 мг | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5642 г |
| Натрий, Na | 184.11 мг | 1300 мг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Сера, S | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3020 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 401.78 мг | 2300 мг | 17.5% | 7% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2936 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 9.4% | 424 г |
| Литий, Li | 5.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2357 мг | 2 мг | 11.8% | 4.7% | 849 г |
| Медь, Cu | 78.77 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 5.424 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.1% | 1291 г |
| Никель, Ni | 3.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.672 мкг | 55 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28965 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3438 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 250,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 250.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 15.2 г | -% | |
| Углеводы | 20.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 54.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Луковый пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 21,9 %, кремнием - 17,7 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 11,8 %
Чем полезен Луковый пирог
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томатный суп
- Нежная пицца без муки
- Хлебцы гречневые Щедрые
- Борщ Лена без мяса
- Кекс кефирный
- Шоколадный рулет " Гусеница "
- Не молоко 0,5%
- Суфле творожное
- Кабачки жареные
- Йогурт обезжиренный "черника"
- Икра мойвы с креветками, крем
- Голубцы ленивые
- Клубничная бомба
- Сыр фета
- Сырный омлет
- Кролик запеченый со сметаной
- Пирог творожный с ягодами
- молоко 3.4% жирности
- Уха из сазана
- Паштет печеночный
- Рыба Судак запеченный в фольге
- Куриное филе запечённое
- Азу с говядиной
- Запеканка из капусты
- Оливки Каламата
- Котлеты куриные с говяжъей печенью
- Сырники рафаелло
- Шоколад с кокосом
- Творог зернистый деревенский 3%
- Чечевица зелёная вареная
- Запеканка с чечевицей 27.11.2019
- Чай зелёный заваренный
- Овощное рагу с фаршем из лося
- Помидоры " Baby plum "
- Лаваш с капустой и грибами
- Печень говяжья консервы
- Печень трески консервы
- печенье "орео" голден
- Паштет из свиной печени
- Сыр в лаваше
- Салат Цезар
- Торт постный «Морковный с пеканом» [вкусвилл]
- Салат метелка
- Грудинка селянская новая
- хлеб "пятерочка" заварной
- Хлеб Rudzu Rikas ржаной без сахара
- Конфеты Сиастри
- Овощи гриль Фрэш маркет
- Био Кефирный Turbo Fit
- Запіканка ароматна
- Овсяное печенье " Vecais bekeris"
- Хлеб Силла
- Сливочно-томатный суп
- Цветочная пыльца
- Винегрет 27.11.19
- Десертайм сырок творожный ванильный
- Тушённая квашенная капуста
- Мраморная говядина мираторг
- Нежная курочка
- Фаршированные огурцы
- Стейки из лосося запеченные 27.11.19
- Песочное кольцо с арахисом (Перекрёсток)
- Запечённое куриное филе 27.11.19
- Окорок свиной
- Винегрет
- Печенье с семенами
- Ленивый хачапури
- Шоколад тёмный с дроблёным миндалём и кусочками апельсиновой цедры Ritter Sport
- Рыбный салат
- Суп- пюре из брокколи
- Лаваш Грузинский [Бамбарбия]
- Скумбрия с лимоном и луком под майонезно-чесночным соусом, запеченная в фольге
- Карпаччо из мяса индейки
- sealiha omas mahlas
- pardiliha omas mahlas
- Винегрет
- Салат с семечками
- Жаренная картошка 27.11.2019
- Салат с тунцом без масла
- Крабовые палки с икрой Санта
- Ветчина Юбилейная
- Багет Прованс Спар
- Салат с фасолью, кукурузой, крабовым мясом и помидором
- Овощи для жарки со шпинатом
- Йогурт 2.6%
- Салат из фасоли и кукурузы
- Тортилья с тунцом
- Сельдь под шубой (шуба)
- Мясо по-французски без майонеза
- Майонез Винницкий, 61% жирности
- Майонез лайт
- Даниловский бездрожевой ржано пшеничный
- Майонез лёгкий
- Смесь номер 2
- Фасоль красная натуральная
- Sardinella in tomatensaus Great ocean
- Пирог с квашеной капустой и горбушей
- Макароны с курицей,помидорками черри и аджикой
- Тунец в собственном соку
- Творожный сыр грушевый
Метки: Как приготовить Луковый пирог, калорийность 250,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
