Рецепт Кабачки запеченные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченные с помидорами

Кабачок 1406 г
Помидор (томат), парниковый 446 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 54 г
Кетчуп 58 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.7% 1302 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.9% 3590 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.3% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 4.5% 3147 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2890 г
Ликопин 427.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.351 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3239 г
Витамин C, аскорбиновая 18.49 мг 90 мг 20.5% 28.6% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 10.4% 1330 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8052 мг 20 мг 4% 5.6% 2484 г
Ниацин 0.655 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282 мг 2500 мг 11.3% 15.7% 887 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5992 г
Кремний, Si 27.418 мг 30 мг 91.4% 127.3% 109 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4640 г
Натрий, Na 54.73 мг 1300 мг 4.2% 5.8% 2375 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27473 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3540 г
Хлор, Cl 15.54 мг 2300 мг 0.7% 1% 14801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4% 3429 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 35.9% 387 г
Литий, Li 7.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 9.7% 1438 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 10.2% 1379 г
Молибден, Mo 4.143 мкг 70 мкг 5.9% 8.2% 1690 г
Никель, Ni 4.489 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17974 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40942 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 6% 2336 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4357 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.441 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные с помидорами составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки запеченные с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Кабачки запеченные с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченные с помидорами, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы