Рецепт Пирог заливной капуста яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной капуста яйцо

Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа]	400 г
Яйцо куриное	3 Штука
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Капуста белокочанная (Запекание)	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной капуста яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.9 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	4.8%	874 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	5.5%	767 г
Углеводы	34.2 г	219 г	15.6%	6.6%	640 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.9%	4836 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.3 мкг	900 мкг	9.5%	4%	1055 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	3.5%	1208 г
Витамин В4, холин	73.49 мг	500 мг	14.7%	6.2%	680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	3.3%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.2%	3571 г
Витамин В9, фолаты	4.17 мкг	400 мкг	1%	0.4%	9592 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	2.6%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	4.63 мг	90 мг	5.1%	2.1%	1944 г
Витамин D, кальциферол	0.632 мкг	10 мкг	6.3%	2.6%	1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.046 мг	15 мг	7%	2.9%	1434 г
Витамин Н, биотин	5.891 мкг	50 мкг	11.8%	5%	849 г
Витамин К, филлохинон	12.6 мкг	120 мкг	10.5%	4.4%	952 г
Витамин РР, НЭ	1.0477 мг	20 мг	5.2%	2.2%	1909 г
Ниацин	0.156 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.46 мг	2500 мг	3.8%	1.6%	2619 г
Кальций, Ca	37.52 мг	1000 мг	3.8%	1.6%	2665 г
Кремний, Si	5.228 мг	30 мг	17.4%	7.3%	574 г
Магний, Mg	7.39 мг	400 мг	1.8%	0.8%	5413 г
Натрий, Na	325.29 мг	1300 мг	25%	10.5%	400 г
Сера, S	57.97 мг	1000 мг	5.8%	2.4%	1725 г
Фосфор, P	67.5 мг	800 мг	8.4%	3.5%	1185 г
Хлор, Cl	397.31 мг	2300 мг	17.3%	7.3%	579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.6 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Железо, Fe	0.801 мг	18 мг	4.5%	1.9%	2247 г
Йод, I	6.51 мкг	150 мкг	4.3%	1.8%	2304 г
Кобальт, Co	3.327 мкг	10 мкг	33.3%	14%	301 г
Марганец, Mn	0.0268 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7463 г
Медь, Cu	36.67 мкг	1000 мкг	3.7%	1.6%	2727 г
Молибден, Mo	3.789 мкг	70 мкг	5.4%	2.3%	1847 г
Никель, Ni	1.48 мкг	~
Олово, Sn	1.39 мкг	~
Селен, Se	8.801 мкг	55 мкг	16%	6.7%	625 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Фтор, F	18.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21894 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	1.5%	2778 г
Цинк, Zn	0.4132 мг	12 мг	3.4%	1.4%	2904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.155 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.122 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	160.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.195 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.064 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.866 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.348 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.254 г	min 16.8 г	13.4%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.497 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.67 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.343 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Пирог заливной капуста яйцо составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.9 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	34.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ КАПУСТА ЯЙЦО

Пирог заливной капуста яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 17,4 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Пирог заливной капуста яйцо

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог заливной капуста яйцо, калорийность 237,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной капуста яйцо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Глазунья с лососем и пармезаном

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе