Рецепт Каша из 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из 5 злаков

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 226 г
Овсяные хлопья "геркулес" 63 г
Вода 168 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Каша из 5 злаков 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.4% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.6% 1955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.7% 2250 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 6.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.781 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8366 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.457 мкг 50 мкг 8.9% 11.5% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0577 мг 20 мг 5.3% 6.9% 1891 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 6.2% 2067 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 9.3% 1395 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 8.4% 1547 г
Натрий, Na 202.58 мг 1300 мг 15.6% 20.2% 642 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3524 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 15% 865 г
Хлор, Cl 329.98 мг 2300 мг 14.3% 18.5% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3136 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.7% 2768 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 15.9% 811 г
Марганец, Mn 0.5452 мг 2 мг 27.3% 35.3% 367 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 9.2% 1403 г
Молибден, Mo 3.638 мкг 70 мкг 5.2% 6.7% 1924 г
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Селен, Se 4.601 мкг 55 мкг 8.4% 10.9% 1195 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 54.3 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7366 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.6448 мг 12 мг 5.4% 7% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из 5 злаков составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ 5 ЗЛАКОВ

Каша из 5 злаков богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 27,3 %

Чем полезен Каша из 5 злаков

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из 5 злаков, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из 5 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты