Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок 429 г
Творог 5% жирности 125 г
Яйцо куриное 111 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пищевая сода 4 г
Манная крупа 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.5% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4% 2671 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 5.9% 1863 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.9% 1364 г
Витамин В4, холин 51.25 мг 500 мг 10.3% 11.2% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.765 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 11.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 10.8% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 4.1% 2618 г
Витамин Н, биотин 4.621 мкг 50 мкг 9.2% 10% 1082 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8371 мг 20 мг 9.2% 10% 1089 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.8 мг 2500 мг 7.6% 8.3% 1317 г
Кальций, Ca 48.78 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2050 г
Кремний, Si 18.091 мг 30 мг 60.3% 65.5% 166 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3215 г
Натрий, Na 391.88 мг 1300 мг 30.1% 32.7% 332 г
Сера, S 69.03 мг 1000 мг 6.9% 7.5% 1449 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 11% 995 г
Хлор, Cl 372.94 мг 2300 мг 16.2% 17.6% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2338 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3254 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 47% 232 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1912 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 6.1% 1774 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 8% 1359 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 9.952 мкг 55 мкг 18.1% 19.7% 553 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22396 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,3 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты