Рецепт Чечевичные блинчики с тофу и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные блинчики с тофу и зеленью

Чечевица, зерно (Варка)	125 г
Куркума, молотая	3 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	2 г
Молоко Соевое [Ясо]	200 г
Кокосовое масло (жидкое)	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
MORI-NU, Тофу, экстра твердый, шелковый	200 г
Молоко Соевое [Ясо]	50 г
Луковый порошок	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Укроп	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные блинчики с тофу и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.9 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1230 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	7.7%	950 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.1%	903 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3.6%	2047 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	9.5%	769 г
Вода	34.3 г	2273 г	1.5%	1.1%	6627 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37 мкг	900 мкг	4.1%	3%	2432 г
альфа Каротин	0.116 мкг	~
бета Каротин	0.228 мг	5 мг	4.6%	3.4%	2193 г
бета Криптоксантин	0.586 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.297 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	4.2%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.1%	3396 г
Витамин В4, холин	20.2 мг	500 мг	4%	2.9%	2475 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	3.7%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	4.5%	1639 г
Витамин В9, фолаты	20.12 мкг	400 мкг	5%	3.7%	1988 г
Витамин C, аскорбиновая	7.43 мг	90 мг	8.3%	6.1%	1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6329 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.083 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	60241 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	5.2%	1412 г
Витамин РР, НЭ	1.0845 мг	20 мг	5.4%	3.9%	1844 г
Ниацин	0.323 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.2 мг	2500 мг	9%	6.6%	1115 г
Кальций, Ca	44.77 мг	1000 мг	4.5%	3.3%	2234 г
Кремний, Si	15.7 мг	30 мг	52.3%	38.2%	191 г
Магний, Mg	31.04 мг	400 мг	7.8%	5.7%	1289 г
Натрий, Na	154.36 мг	1300 мг	11.9%	8.7%	842 г
Сера, S	35.81 мг	1000 мг	3.6%	2.6%	2793 г
Фосфор, P	116 мг	800 мг	14.5%	10.6%	690 г
Хлор, Cl	203.5 мг	2300 мг	8.8%	6.4%	1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.9 мкг	~
Бор, B	119.4 мкг	~
Ванадий, V	5.33 мкг	~
Железо, Fe	3.14 мг	18 мг	17.4%	12.7%	573 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18987 г
Кобальт, Co	2.472 мкг	10 мкг	24.7%	18%	405 г
Литий, Li	14.703 мкг	~
Марганец, Mn	0.4311 мг	2 мг	21.6%	15.8%	464 г
Медь, Cu	215.62 мкг	1000 мкг	21.6%	15.8%	464 г
Молибден, Mo	15.565 мкг	70 мкг	22.2%	16.2%	450 г
Никель, Ni	31.713 мкг	~
Рубидий, Rb	5.7 мкг	~
Селен, Se	4.15 мкг	55 мкг	7.5%	5.5%	1325 г
Стронций, Sr	6.68 мкг	~
Титан, Ti	58.59 мкг	~
Фтор, F	5.78 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	69204 г
Хром, Cr	3.06 мкг	50 мкг	6.1%	4.5%	1634 г
Цинк, Zn	0.7614 мг	12 мг	6.3%	4.6%	1576 г
Цирконий, Zr	0.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.634 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.579 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.197 г	~
Изолейцин	0.323 г	~
Лейцин	0.575 г	~
Лизин	0.495 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.287 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.383 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.396 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.293 г	~
Аспарагиновая кислота	0.83 г	~
Глицин	0.293 г	~
Глутаминовая кислота	1.189 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.356 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.552 мг	~
бета Ситостерол	4.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.342 г	~
10:0 Каприновая	0.299 г	~
12:0 Лауриновая	2.095 г	~
14:0 Миристиновая	0.761 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.485 г	min 16.8 г	2.9%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.375 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.424 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чечевичные блинчики с тофу и зеленью составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.9 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	34.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТОФУ И ЗЕЛЕНЬЮ

Чечевичные блинчики с тофу и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,3 %, фосфором - 14,5 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 21,6 %, медью - 21,6 %, молибденом - 22,2 %

Чем полезен Чечевичные блинчики с тофу и зеленью

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевичные блинчики с тофу и зеленью, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные блинчики с тофу и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Картофельная запеканка

Закуска из яблока и овощей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе