Рецепт Яблочно-тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-тыквенные оладьи

Яблоко (Жарка) 140 г
Тыква (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Рисовая мука, белая 35 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.6% 1210 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.8% 690 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.9 мкг 900 мкг 32.5% 22% 307 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.584 мг 5 мг 31.7% 21.4% 316 г
Лютеин + Зеаксантин 21.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1651 г
Витамин В4, холин 41.45 мг 500 мг 8.3% 5.6% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 12.623 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.247 мг 15 мг 15% 10.1% 668 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1697 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6362 мг 20 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 7.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.84 мг 2500 мг 9.4% 6.4% 1060 г
Кальций, Ca 27.96 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3577 г
Кремний, Si 14.89 мг 30 мг 49.6% 33.5% 201 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 5% 1356 г
Натрий, Na 28.86 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1971 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 7.3% 929 г
Хлор, Cl 34.72 мг 2300 мг 1.5% 1% 6624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 121 мкг ~
Ванадий, V 46.31 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 15.3% 441 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.5655 мг 2 мг 28.3% 19.1% 354 г
Медь, Cu 182.81 мкг 1000 мкг 18.3% 12.4% 547 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 6.7% 1014 г
Никель, Ni 8.904 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 11.631 мкг 55 мкг 21.1% 14.3% 473 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 48.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8167 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.6627 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1811 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-тыквенные оладьи составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочно-тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином E - 15 %, кремнием - 49,6 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 28,3 %, медью - 18,3 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Яблочно-тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-тыквенные оладьи, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги