Рецепт Котлеты Куриные (Переделать). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Куриные (Переделать)

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное 1000 г
Лук репчатый 300 г
Сало (шпик свиной) 400 г
Панировочные сухари 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая йодированная 5 г
Перец душистый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Куриные (Переделать)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 8% 386 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 14% 220 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 3.4% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 3.8% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 5.9% 525 г
Витамин В9, фолаты 6.576 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6083 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.6157 мг 20 мг 43.1% 13.3% 232 г
Макроэлементы
Калий, K 189.26 мг 2500 мг 7.6% 2.3% 1321 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5414 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Натрий, Na 167.35 мг 1300 мг 12.9% 4% 777 г
Сера, S 200.79 мг 1000 мг 20.1% 6.2% 498 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 5.8% 526 г
Хлор, Cl 173.15 мг 2300 мг 7.5% 2.3% 1328 г
Микроэлементы
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2067 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 2.7% 1119 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 2.7% 1122 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1% 2976 г
Медь, Cu 50.09 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 1996 г
Селен, Se 15.255 мкг 55 мкг 27.7% 8.5% 361 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.7818 мг 12 мг 6.5% 2% 1535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты Куриные (Переделать) составляет 325,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.1 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ (ПЕРЕДЕЛАТЬ)

Котлеты Куриные (Переделать) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином PP - 43,1 %, фосфором - 19 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Котлеты Куриные (Переделать)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Куриные (Переделать), калорийность 325,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Куриные (Переделать), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты