Рецепт курица ленд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица ленд

Яйцо куриное (Запекание) 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 100 г
Майонез столовый молочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица ленд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.7% 580 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.5% 1018 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 6.1% 1585 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 59.73 мг 500 мг 11.9% 11.5% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 10.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 15.3% 635 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13289 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 12.8% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.054 мг 15 мг 13.7% 13.3% 730 г
Витамин Н, биотин 7.201 мкг 50 мкг 14.4% 14% 694 г
Витамин РР, НЭ 6.8056 мг 20 мг 34% 32.9% 294 г
Макроэлементы
Калий, K 159.99 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8787 г
Магний, Mg 47.53 мг 400 мг 11.9% 11.5% 842 г
Натрий, Na 38.64 мг 1300 мг 3% 2.9% 3364 г
Сера, S 124.19 мг 1000 мг 12.4% 12% 805 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 13% 746 г
Хлор, Cl 56.19 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2365 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3171 г
Кобальт, Co 7.91 мкг 10 мкг 79.1% 76.6% 126 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1945 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Селен, Se 1.628 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3378 г
Фтор, F 134.31 мкг 4000 мкг 3.4% 3.3% 2978 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 11.1% 870 г
Цинк, Zn 1.3236 мг 12 мг 11% 10.7% 907 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица ленд составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЛЕНД

курица ленд богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином E - 13,7 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 34 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 79,1 %, хромом - 11,5 %, цинком - 11 %

Чем полезен курица ленд

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица ленд, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица ленд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги