Рецепт Салат "Звёзды Израиля" (острый) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Звёзды Израиля" (острый) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Сливки 31% жирности 25 г
Способ приготовления

Салат из свежей моркови с чесноком и грецким орехом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Звёзды Израиля" (острый) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.3% 1767 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.6% 392 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1388.8 мкг 900 мкг 154.3% 88.2% 65 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 8.022 мг 5 мг 160.4% 91.7% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 1.7% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 17.36 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1661 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.643 мг 20 мг 8.2% 4.7% 1217 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.07 мг 2500 мг 8.8% 5% 1131 г
Кальций, Ca 77.63 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1288 г
Кремний, Si 24.718 мг 30 мг 82.4% 47.1% 121 г
Магний, Mg 44.77 мг 400 мг 11.2% 6.4% 893 г
Натрий, Na 54.27 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3772 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 8.1% 712 г
Хлор, Cl 97.33 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 148.2 мкг ~
Ванадий, V 70.61 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 14.2% 402 г
Литий, Li 4.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.4064 мг 2 мг 20.3% 11.6% 492 г
Медь, Cu 130.37 мкг 1000 мкг 13% 7.4% 767 г
Молибден, Mo 14.365 мкг 70 мкг 20.5% 11.7% 487 г
Никель, Ni 29.673 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 1.571 мкг 55 мкг 2.9% 1.7% 3501 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 128.66 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3109 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.8381 мг 12 мг 7% 4% 1432 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.719 г min 16.8 г 22.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.56 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.991 г ~

Энергетическая ценность Салат "Звёзды Израиля" (острый) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗВЁЗДЫ ИЗРАИЛЯ" (ОСТРЫЙ) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат "Звёзды Израиля" (острый) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 154,3 %, бэта-каротином - 160,4 %, кремнием - 82,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 20,3 %, медью - 13 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Салат "Звёзды Израиля" (острый) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Звёзды Израиля" (острый) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Звёзды Израиля" (острый) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты