Рецепт Макароны со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со шпинатом

Тальятелле со Шпинатом [De Cecco] 60 г
Перепелка (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Макароны со шпинатом и перепелкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 9.6% 349 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.9% 483 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4% 839 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Ретинол 0.041 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.2% 1034 г
Витамин В4, холин 148.03 мг 500 мг 29.6% 9.9% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.592 мг 2 мг 29.6% 9.9% 338 г
Витамин В9, фолаты 7.401 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин РР, НЭ 5.3734 мг 20 мг 26.9% 9% 372 г
Ниацин 5.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.63 мг 2500 мг 8.6% 2.9% 1159 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4826 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1864 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7683 г
Сера, S 164.8 мг 1000 мг 16.5% 5.5% 607 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 6.3% 533 г
Хлор, Cl 90.79 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.526 мг 18 мг 14% 4.7% 713 г
Кобальт, Co 24.671 мкг 10 мкг 246.7% 82.6% 41 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Медь, Cu 226.97 мкг 1000 мкг 22.7% 7.6% 441 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3546 г
Фтор, F 96.71 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4136 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 12.6% 267 г
Цинк, Zn 3.3651 мг 12 мг 28% 9.4% 357 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.066 г ~
Валин 0.947 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.859 г ~
Лейцин 1.599 г ~
Лизин 1.47 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.829 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.095 г ~
Аспарагиновая кислота 1.638 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 1.174 г ~
Глутаминовая кислота 2.961 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.041 г min 16.8 г 24.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Макароны со шпинатом составляет 298,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.7 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО ШПИНАТОМ

Макароны со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 29,6 %, витамином B6 - 29,6 %, витамином PP - 26,9 %, фосфором - 18,8 %, железом - 14 %, кобальтом - 246,7 %, медью - 22,7 %, хромом - 37,5 %, цинком - 28 %

Чем полезен Макароны со шпинатом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со шпинатом, калорийность 298,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты