Рецепт Салат из помидоров с горчичным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с горчичным маслом

Помидор (томат), грунтовый 350 г
Лук репчатый 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчичное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с горчичным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.4% 1077 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.7% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2634 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 17.9% 805 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 19.5% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.171 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3933 г
Витамин C, аскорбиновая 21.92 мг 90 мг 24.4% 35.2% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 10.2% 1410 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 4.6% 3130 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.09 мг 2500 мг 10.4% 15% 958 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5910 г
Кремний, Si 5.558 мг 30 мг 18.5% 26.7% 540 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2182 г
Натрий, Na 186.85 мг 1300 мг 14.4% 20.7% 696 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5482 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 5.2% 2787 г
Хлор, Cl 333.8 мг 2300 мг 14.5% 20.9% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2110 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Кобальт, Co 5.629 мкг 10 мкг 56.3% 81.1% 178 г
Литий, Li 24.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1391 г
Медь, Cu 102.43 мкг 1000 мкг 10.2% 14.7% 976 г
Молибден, Mo 6.342 мкг 70 мкг 9.1% 13.1% 1104 г
Никель, Ni 11.15 мкг ~
Рубидий, Rb 181.5 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14103 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19831 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 12.7% 1142 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4511 г
Цирконий, Zr 3.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 48%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 30.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.372 г min 16.8 г 20.1% 29%
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.758 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.571 г от 11.2 до 20.6 г 14% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.279 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с горчичным маслом составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ

Салат из помидоров с горчичным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 24,4 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 56,3 %

Чем полезен Салат из помидоров с горчичным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с горчичным маслом, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с горчичным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги