Рецепт Patate in umido con cipolla e paprica. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Patate in umido con cipolla e paprica

Картофель 397 г
Оливковое масло 7 г
Лук репчатый 55 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Patate in umido con cipolla e paprica".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
альфа Каротин 1.427 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6098 г
бета Криптоксантин 14.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 8.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 16.3% 651 г
Витамин В9, фолаты 8.921 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4484 г
Витамин C, аскорбиновая 20.36 мг 90 мг 22.6% 23.9% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3807 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8037 мг 20 мг 9% 9.5% 1109 г
Ниацин 1.264 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569.35 мг 2500 мг 22.8% 24.1% 439 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5807 г
Кремний, Si 48.261 мг 30 мг 160.9% 170.3% 62 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 6.6% 1619 г
Натрий, Na 98.75 мг 1300 мг 7.6% 8% 1316 г
Сера, S 39.95 мг 1000 мг 4% 4.2% 2503 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 8.5% 1254 г
Хлор, Cl 202.33 мг 2300 мг 8.8% 9.3% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 871.5 мкг ~
Бор, B 135.9 мкг ~
Ванадий, V 141.85 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 6% 1753 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2907 г
Кобальт, Co 5.456 мкг 10 мкг 54.6% 57.8% 183 г
Литий, Li 73.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 10.5% 1013 г
Медь, Cu 147.14 мкг 1000 мкг 14.7% 15.6% 680 г
Молибден, Mo 8.647 мкг 70 мкг 12.4% 13.1% 810 г
Никель, Ni 5.156 мкг ~
Рубидий, Rb 538.8 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16369 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 80.62 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4962 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 20.7% 511 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.203 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.42 мг ~
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Patate in umido con cipolla e paprica составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PATATE IN UMIDO CON CIPOLLA E PAPRICA

Patate in umido con cipolla e paprica богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 22,6 %, калием - 22,8 %, кремнием - 160,9 %, кобальтом - 54,6 %, медью - 14,7 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Patate in umido con cipolla e paprica

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Patate in umido con cipolla e paprica, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Patate in umido con cipolla e paprica, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги