Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 320 г
Манная крупа 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.4% 608 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.8% 1587 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.8% 1295 г
Витамин В4, холин 28.44 мг 500 мг 5.7% 4.3% 1758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.854 мкг 400 мкг 6.2% 4.7% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 16.9% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4792 г
Витамин Н, биотин 4.114 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Витамин РР, НЭ 2.5048 мг 20 мг 12.5% 9.5% 798 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.57 мг 2500 мг 3.1% 2.4% 3182 г
Кальций, Ca 89.71 мг 1000 мг 9% 6.8% 1115 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 2% 3778 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2630 г
Натрий, Na 21.98 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5914 г
Сера, S 119.13 мг 1000 мг 11.9% 9% 839 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 12% 631 г
Хлор, Cl 61.95 мг 2300 мг 2.7% 2% 3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4467 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3151 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 18.3% 415 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2053 г
Медь, Cu 48.73 мкг 1000 мкг 4.9% 3.7% 2052 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1160 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 16 мкг 55 мкг 29.1% 22.1% 344 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3731 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги