Рецепт Кок1день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кок1день

Руккола 11 г
Шпинат 40 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 23 г
Сельдерей 192 г
Огурец парниковый 163 г
Имбиря корень сырой 16 г
Лимон 25 г
Чеснок 4 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кок1день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 9.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41.7% 2000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 35% 2380 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.9 мкг 900 мкг 28.1% 234.2% 356 г
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 1.589 мг 5 мг 31.8% 265% 315 г
Лютеин + Зеаксантин 101.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 13.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 25.8% 3273 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 8.3% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 27.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 20.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.41 мкг 400 мкг 3.4% 28.3% 2983 г
Витамин C, аскорбиновая 17.42 мг 90 мг 19.4% 161.7% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 20% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 6.7% 13123 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 365% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.3227 мг 20 мг 1.6% 13.3% 6198 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.97 мг 2500 мг 9.9% 82.5% 1012 г
Кальций, Ca 39.21 мг 1000 мг 3.9% 32.5% 2550 г
Кремний, Si 15.613 мг 30 мг 52% 433.3% 192 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 53.3% 1553 г
Натрий, Na 64.6 мг 1300 мг 5% 41.7% 2012 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 5% 16892 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 37.5% 2228 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 5.8% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 62.5% 1333 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 16.7% 5102 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 52.5% 1597 г
Литий, Li 2.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 51.7% 1621 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 34.2% 2459 г
Молибден, Mo 2.672 мкг 70 мкг 3.8% 31.7% 2620 г
Никель, Ni 3.917 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 5.8% 14865 г
Стронций, Sr 22 мкг ~
Фтор, F 38.74 мкг 4000 мкг 1% 8.3% 10325 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 21.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 10% 8247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кок1день составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОК1ДЕНЬ

Кок1день богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 52 %

Чем полезен Кок1день

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кок1день, калорийность 12 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кок1день, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы