Рецепт Курицы карри с бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курицы карри с бататом

Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 398 г
Куриная грудка (филе) 957 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курицы карри с бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 23.2% 481 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 10.9% 1018 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.956 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13532 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.1793 мг 20 мг 25.9% 28.9% 386 г
Ниацин 7.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.91 мг 2500 мг 12.8% 14.3% 784 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6739 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 2.2% 4934 г
Магний, Mg 62.72 мг 400 мг 15.7% 17.5% 638 г
Натрий, Na 54.92 мг 1300 мг 4.2% 4.7% 2367 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18416 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 17.7% 633 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1480 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3676 г
Кобальт, Co 6.423 мкг 10 мкг 64.2% 71.7% 156 г
Литий, Li 2.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2075 г
Медь, Cu 103.42 мкг 1000 мкг 10.3% 11.5% 967 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 12.5% 895 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27228 г
Фтор, F 86.03 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4650 г
Хром, Cr 16.66 мкг 50 мкг 33.3% 37.2% 300 г
Цинк, Zn 0.9409 мг 12 мг 7.8% 8.7% 1275 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.176 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.853 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 1.706 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.84 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курицы карри с бататом составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦЫ КАРРИ С БАТАТОМ

Курицы карри с бататом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,9 %, калием - 12,8 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 64,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Курицы карри с бататом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курицы карри с бататом, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курицы карри с бататом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы