Рецепт Магдалены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магдалены

Яйцо куриное 125 г
Сахар песок 175 г
Молоко 3,2% Заполярье 60 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 190 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 210 г
Корица, молотая 2 г
Соль морская (Сырье и приправы) 3 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магдалены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.6% 1490 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 11.1% 209 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 4.5% 519 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 1.1% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.908 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В4, холин 40.36 мг 500 мг 8.1% 1.9% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14286 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.237 мкг 50 мкг 6.5% 1.5% 1545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5855 мг 20 мг 2.9% 0.7% 3416 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.39 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 9473 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1944 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.1% 16393 г
Натрий, Na 89.75 мг 1300 мг 6.9% 1.6% 1448 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3545 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 1.3% 1774 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3158 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Кобальт, Co 1.603 мкг 10 мкг 16% 3.7% 624 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4040 г
Медь, Cu 15.41 мкг 1000 мкг 1.5% 0.3% 6489 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7277 г
Селен, Se 4.938 мкг 55 мкг 9% 2.1% 1114 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 45403 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Магдалены составляет 430 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГДАЛЕНЫ

Магдалены богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен Магдалены

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магдалены, калорийность 430 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магдалены, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты