Рецепт Овёс вареный 16.06.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овёс вареный 16.06.2019

Овес, зерно (Варка без слива) 538 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овёс вареный 16.06.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.5% 1806 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.9% 814 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 19% 339 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 7.1% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.525 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3% 2140 г
Витамин Н, биотин 7.514 мкг 50 мкг 15% 9.7% 665 г
Витамин РР, НЭ 1.8735 мг 20 мг 9.4% 6.1% 1068 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.68 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Кальций, Ca 65.84 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1519 г
Кремний, Si 500.931 мг 30 мг 1669.8% 1076.6% 6 г
Магний, Mg 68.14 мг 400 мг 17% 11% 587 г
Натрий, Na 19.84 мг 1300 мг 1.5% 1% 6552 г
Сера, S 49.95 мг 1000 мг 5% 3.2% 2002 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 14.3% 451 г
Хлор, Cl 62.22 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 986.8 мкг ~
Бор, B 137.3 мкг ~
Ванадий, V 100.19 мкг ~
Железо, Fe 2.702 мг 18 мг 15% 9.7% 666 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3989 г
Кобальт, Co 4.007 мкг 10 мкг 40.1% 25.9% 250 г
Марганец, Mn 2.6329 мг 2 мг 131.6% 84.8% 76 г
Медь, Cu 301.68 мкг 1000 мкг 30.2% 19.5% 331 г
Молибден, Mo 22.516 мкг 70 мкг 32.2% 20.8% 311 г
Никель, Ni 40.225 мкг ~
Олово, Sn 16.33 мкг ~
Селен, Se 11.922 мкг 55 мкг 21.7% 14% 461 г
Стронций, Sr 60.61 мкг ~
Титан, Ti 86.16 мкг ~
Фтор, F 244.83 мкг 4000 мкг 6.1% 3.9% 1634 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 8.3% 780 г
Цинк, Zn 1.8084 мг 12 мг 15.1% 9.7% 664 г
Цирконий, Zr 30.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овёс вареный 16.06.2019 составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЁС ВАРЕНЫЙ 16.06.2019

Овёс вареный 16.06.2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, холином - 11 %, витамином H - 15 %, кремнием - 1669,8 %, магнием - 17 %, фосфором - 22,2 %, железом - 15 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 131,6 %, медью - 30,2 %, молибденом - 32,2 %, селеном - 21,7 %, хромом - 12,8 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Овёс вареный 16.06.2019

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овёс вареный 16.06.2019, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овёс вареный 16.06.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги