Рецепт Подливка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подливка с мясом
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное | 350 г |
| Сметана 10% жирности | 250 г |
| Лук пассерованный | 100 г |
| Морковь пассерованная | 100 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подливка с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12.2% | 1288 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.3% | 1514 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.2% | 7317 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 20.83 мг | 500 мг | 4.2% | 6.6% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 7.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.944 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 13587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9472 мг | 20 мг | 4.7% | 7.4% | 2111 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.92 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5834 г |
| Магний, Mg | 6.03 мг | 400 мг | 1.5% | 2.4% | 6633 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5652 г |
| Сера, S | 4.31 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23202 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 7.4% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 2.5% | 6406 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Медь, Cu | 18.36 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5447 г |
| Молибден, Mo | 1.583 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.6% | 4422 г |
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.556 мкг | 55 мкг | 6.5% | 10.2% | 1547 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 6906 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.6289 мг | 12 мг | 5.2% | 8.2% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка с мясом составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минтай в молоке
- котлета карт
- творог 0,5%
- Сыр Раубичский 35%
- Печенье Юбилейное Молочное с глазурью
- Spaghetti
- Зелёный чай Липтон
- мороженое Пломбир Лепелька 80г.
- печень в сметане
- гречка вост
- Мороженое банан киви Карельский стандарт
- Котлеты с кабачком
- Суфле ванильное
- цикорий натуральный французский пакетик 5г.
- Фарш
- Ветчина элитная
- Песто с вялеными помидорами
- Овощи тушёные с курицей
- шашлык из копченой свинины
- Карп запеченый
- kubuš sula
- Клубничный кекс
- brūno rīsu galetes
- METAPURE
- Бобы
- Омега 3
- ленивые голубцы
- вареники
- Мороженое пломбир шоколадный с вишней в вафлях
- Закваска PRO
- Тилапия в микроволновке
- Борщ
- Skyr Jogurt Pitny
- Салат-14.06.2019
- Green Superfood
- Плов
- Тарт с клубникой
- снежок
- Каша рисовая
- Ржаной цельнозерновой бездрожжевой хлеб Благодать
- Сыр
- Творог со сметаной и вареньем
- Чай
- Кофе
- Печенье свекольно-миндальное Анино
- Хлеб
- Огурец
- Multiwitamina+minerały
- Печенье Белоснежки
- Суфле со смородиной
- пирог с ягодами
- Овощи по-тайски
- Гречневые печенья
- Шарики из индейки с булгуром
- Мексика Микс
- Италия Микс
- Хлебцы
- Лаврак
- Суп с мясными фрикадельками и помидором
- Мидии, с вялеными томатоми и чесноком
- Кабачки с свиным фаршем
- Творог с зеленью
- Орешки из детства
- Творог обезжиренный
- Кекс лимонный
- Прошутто Prosciutto Grudo
- Щи с говядиной
- йогурт греческий злаки и клетчатка льна
- кляр
- хек в кляре
- Активиа со злаками
- Наггенсы с сыром
- Гречневая каша с маслом
- картофель тушеный с кабачками
- Сливовое вино
- Овощи по-тайски
- Омлет с ветчиной и сыром
- Белковый коктейль
- Пюре фруктовое "ягодный салатик "
- Крем заварной
- Шницель куриный на пару
- Капуста с картошкой тушеная
- борщ на воде
- Оладушки с шоколадом
- Ром кола
- Маринад для рыбы
- Крем белковый заварной
- Шоколад Senses Taste of Caramel Cappuccino
- Творожный десерт 10% (200гр)
- Крендель Бретцель с солью
- Эклеры с белковым кремом без глазури
- Сардельки Говяжьи варёные
- Минтай в сметанном соусе
- Гречневая каша отварная со специями
- Майонез 67% Классический Московский Провансаль Ялюблю готовить
- Салат Весенний
- Сыр гауда
- Капуста белокачаная жареная
- Koftelik bulgur- demo
- Медовик северный мед
Метки: Как приготовить Подливка с мясом, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
