Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта 420 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 350 г
Творог 5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.2 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.1% 673 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 11.6% 234 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 3.3% 826 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 4.4% 617 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.1% 1295 г
Витамин В4, холин 38.99 мг 500 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.403 мкг 400 мкг 5.9% 1.6% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 4.5% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1720 г
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 1.8% 1508 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4701 мг 20 мг 12.4% 3.4% 810 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.06 мг 2500 мг 3.6% 1% 2745 г
Кальций, Ca 69.71 мг 1000 мг 7% 1.9% 1435 г
Кремний, Si 1.436 мг 30 мг 4.8% 1.3% 2089 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2907 г
Натрий, Na 19.58 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6639 г
Сера, S 99.32 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1007 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 3.9% 695 г
Хлор, Cl 46.5 мг 2300 мг 2% 0.5% 4946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.31 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1% 2871 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4144 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 3.4% 795 г
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 2.8% 959 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 1.6% 1718 г
Молибден, Mo 7.12 мкг 70 мкг 10.2% 2.8% 983 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Селен, Se 12.709 мкг 55 мкг 23.1% 6.3% 433 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 19.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20325 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 1% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.805 г ~
6:0 Капроновая 0.368 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.452 г ~
12:0 Лауриновая 0.515 г ~
14:0 Миристиновая 2.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.605 г ~
18:0 Стеариновая 2.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.1 г min 16.8 г 42.3% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.461 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.694 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 367,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 367,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты