Рецепт салат столовский из свеклы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат столовский из свеклы с сыром

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Чеснок луковица 2 г
Чеснок луковица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат столовский из свеклы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.6% 594 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 14.5% 269 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 4.7% 823 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.2% 942 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.262 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 8.1% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.226 мг 15 мг 28.2% 11.1% 355 г
Витамин РР, НЭ 3.304 мг 20 мг 16.5% 6.5% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 155.38 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1609 г
Кальций, Ca 466.04 мг 1000 мг 46.6% 18.3% 215 г
Магний, Mg 35.38 мг 400 мг 8.8% 3.4% 1131 г
Натрий, Na 572.18 мг 1300 мг 44% 17.2% 227 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 4.7% 833 г
Фосфор, P 292.4 мг 800 мг 36.6% 14.3% 274 г
Хлор, Cl 19.51 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11789 г
Микроэлементы
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 31.11 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4644 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 4% 991 г
Марганец, Mn 0.3486 мг 2 мг 17.4% 6.8% 574 г
Медь, Cu 95.07 мкг 1000 мкг 9.5% 3.7% 1052 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1575 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29101 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 7% 562 г
Цинк, Zn 1.9803 мг 12 мг 16.5% 6.5% 606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат столовский из свеклы с сыром составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТОЛОВСКИЙ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ

салат столовский из свеклы с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином E - 28,2 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 46,6 %, фосфором - 36,6 %, марганцем - 17,4 %, хромом - 17,8 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен салат столовский из свеклы с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат столовский из свеклы с сыром, калорийность 255,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат столовский из свеклы с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы