Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Помидор (томат), парниковый 399 г
Кабачок 323 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 10.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.9% 2857 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 22.2% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 29.2% 1863 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 31.4% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 13% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 9.2% 6000 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 4.9% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 4.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.263 мкг 400 мкг 1.6% 8.6% 6387 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 106.5% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 28.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5895 мг 20 мг 2.9% 15.7% 3393 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.76 мг 2500 мг 9.6% 51.9% 1038 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 8985 г
Кремний, Si 16.737 мг 30 мг 55.8% 301.6% 179 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 5.4% 9926 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 3.8% 14161 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 15083 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 16.8% 3239 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 7.6% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 13.5% 3956 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 3.8% 13514 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 205.9% 263 г
Литий, Li 16.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 34.6% 1558 г
Медь, Cu 81.37 мкг 1000 мкг 8.1% 43.8% 1229 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 38.9% 1391 г
Никель, Ni 7.676 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 17685 г
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 30722 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 34.1% 1577 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 10.3% 5396 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты