Рецепт Запеканка из макарон и грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон и грудки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 327 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 276 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 64 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Сыр Адыгейский [Луговая Свежесть] 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон и грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9% 507 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.9% 577 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.6% 1259 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2228 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Витамин В4, холин 59.82 мг 500 мг 12% 5.5% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.9 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.52 мг 15 мг 16.8% 7.7% 595 г
Витамин Н, биотин 4.291 мкг 50 мкг 8.6% 4% 1165 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9486 мг 20 мг 14.7% 6.8% 678 г
Ниацин 3.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.1 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1571 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4042 г
Кремний, Si 1.542 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Магний, Mg 41.12 мг 400 мг 10.3% 4.7% 973 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3554 г
Сера, S 57.76 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 7% 653 г
Хлор, Cl 84.35 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 3.9% 1183 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Кобальт, Co 5.796 мкг 10 мкг 58% 26.6% 173 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 4.7% 971 г
Медь, Cu 255.43 мкг 1000 мкг 25.5% 11.7% 391 г
Молибден, Mo 9.137 мкг 70 мкг 13.1% 6% 766 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 5.645 мкг 55 мкг 10.3% 4.7% 974 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 64.81 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6172 г
Хром, Cr 10.71 мкг 50 мкг 21.4% 9.8% 467 г
Цинк, Zn 0.9434 мг 12 мг 7.9% 3.6% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.012 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон и грудки составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН И ГРУДКИ

Запеканка из макарон и грудки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 16,8 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 58 %, медью - 25,5 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Запеканка из макарон и грудки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон и грудки, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон и грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги