Рецепт рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рафаэлло

Кокосовая Стружка [Печем Дома] 100 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 70 г
Мед пчелиный 20 г
Арахис 6 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.8 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 5% 466 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 11.7% 202 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 2.9% 802 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.2% 9969 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 4.8% 484 г
Ретинол 0.186 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 5.8% 404 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 2.3% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 5% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.301 мкг 400 мкг 5.3% 1.2% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 1.147 мкг 3 мкг 38.2% 9% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.6% 4036 г
Витамин D, кальциферол 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 7.4% 319 г
Витамин D3, холекальциферол 3.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5107 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7641 мг 20 мг 3.8% 0.9% 2617 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.46 мг 2500 мг 21.2% 5% 472 г
Кальций, Ca 361.59 мг 1000 мг 36.2% 8.5% 277 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 2.1% 1105 г
Натрий, Na 153.79 мг 1300 мг 11.8% 2.8% 845 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 42918 г
Фосфор, P 285.4 мг 800 мг 35.7% 8.4% 280 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5291 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3597 г
Медь, Cu 44.57 мкг 1000 мкг 4.5% 1.1% 2244 г
Молибден, Mo 0.608 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11513 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.944 мкг 55 мкг 14.4% 3.4% 692 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13042 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Цинк, Zn 1.248 мг 12 мг 10.4% 2.4% 962 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.277 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность рафаэлло составляет 424,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.8 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 22.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛЛО

рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 24,8 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B12 - 38,2 %, витамином D - 31,3 %, калием - 21,2 %, кальцием - 36,2 %, фосфором - 35,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен рафаэлло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рафаэлло, калорийность 424,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы