Рецепт Краффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Краффин

Сок апельсиновый	22 г
Апельсиновая цедра, сырая	3 г
Молоко Пискарёвское 2,5% [Пискаревский]	85 г
Яичный желток куриный	46 г
Яичный белок куриный	30 г
Фруктоза Кристаллическая [Сладис]	75 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия)	350 г
Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог)	130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	55 г
Пекан, орех	60 г
Кешью	10 г
Миндаль	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	329.6 ккал	1684 ккал	19.6%	5.9%	511 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	3.9%	768 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	7.7%	392 г
Углеводы	39.7 г	219 г	18.1%	5.5%	552 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.4%	2222 г
Вода	5.9 г	2273 г	0.3%	0.1%	38525 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.7 мкг	900 мкг	8.9%	2.7%	1129 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.2%	14286 г
бета Криптоксантин	0.635 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	1.5%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.2%	2500 г
Витамин В4, холин	50.69 мг	500 мг	10.1%	3.1%	986 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	1.9%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	0.8%	3922 г
Витамин В9, фолаты	4.663 мкг	400 мкг	1.2%	0.4%	8578 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	1.1%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	0.5%	5521 г
Витамин D, кальциферол	0.501 мкг	10 мкг	5%	1.5%	1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.924 мг	15 мг	6.2%	1.9%	1623 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	1.725 мг	~
дельта Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	3.832 мкг	50 мкг	7.7%	2.3%	1305 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.6557 мг	20 мг	3.3%	1%	3050 г
Ниацин	0.143 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.73 мг	2500 мг	2.9%	0.9%	3437 г
Кальций, Ca	22.65 мг	1000 мг	2.3%	0.7%	4415 г
Кремний, Si	1.882 мг	30 мг	6.3%	1.9%	1594 г
Магний, Mg	18.77 мг	400 мг	4.7%	1.4%	2131 г
Натрий, Na	56.64 мг	1300 мг	4.4%	1.3%	2295 г
Сера, S	22.52 мг	1000 мг	2.3%	0.7%	4440 г
Фосфор, P	65.8 мг	800 мг	8.2%	2.5%	1216 г
Хлор, Cl	85.22 мг	2300 мг	3.7%	1.1%	2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.4 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	1.41 мкг	~
Железо, Fe	0.717 мг	18 мг	4%	1.2%	2510 г
Йод, I	2.21 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6787 г
Кобальт, Co	1.673 мкг	10 мкг	16.7%	5.1%	598 г
Литий, Li	0.553 мкг	~
Марганец, Mn	0.3771 мг	2 мг	18.9%	5.7%	530 г
Медь, Cu	124.51 мкг	1000 мкг	12.5%	3.8%	803 г
Молибден, Mo	1.968 мкг	70 мкг	2.8%	0.8%	3557 г
Никель, Ni	2.884 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	4.27 мкг	55 мкг	7.8%	2.4%	1288 г
Стронций, Sr	2.92 мкг	~
Титан, Ti	1.16 мкг	~
Фтор, F	3.28 мкг	4000 мкг	0.1%		121951 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6579 г
Цинк, Zn	0.6233 мг	12 мг	5.2%	1.6%	1925 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.379 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.221 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.121 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.224 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.4 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.12 мг	~
Кампестерол	0.424 мг	~
Стигмастерол	0.212 мг	~
бета Ситостерол	10.612 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.174 г	~
6:0 Капроновая	0.08 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.098 г	~
12:0 Лауриновая	0.111 г	~
14:0 Миристиновая	0.521 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.822 г	~
18:0 Стеариновая	0.59 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.806 г	min 16.8 г	34.6%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.1 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.157 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.887 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.197 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.809 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.081 г	~

Энергетическая ценность Краффин составляет 329,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	329.6 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	39.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	5.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАФФИН

Краффин богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,7 %, марганцем - 18,9 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Краффин

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Краффин, калорийность 329,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Краффин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе