Войти

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат (латук) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 30 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 185 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Подсолнечное масло 17 г
Терияки соус "Мията" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.8% 745 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.8% 982 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 10.2% 937 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 11% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.337 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3242 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 22.8% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 21.69 мг 90 мг 24.1% 23% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 9.8% 980 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 26.2% 365 г
Витамин РР, НЭ 4.4151 мг 20 мг 22.1% 21.1% 453 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.53 мг 2500 мг 8.1% 7.7% 1241 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3820 г
Кремний, Si 13.192 мг 30 мг 44% 42.1% 227 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 5% 1938 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5893 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13405 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 14.4% 662 г
Хлор, Cl 26.33 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 30.47 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2242 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7538 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 22.5% 426 г
Литий, Li 16.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1787 г
Медь, Cu 79.5 мкг 1000 мкг 8% 7.6% 1258 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1764 г
Никель, Ni 3.522 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 25.049 мкг 55 мкг 45.5% 43.5% 220 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18476 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2692 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.894 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.676 г min 16.8 г 10% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.89 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 27,4 %, витамином PP - 22,1 %, кремнием - 44 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Борщ с индюшатиной
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
39.2
3.9
0.9
3.4
13
2 0
Салат Скорость
Автор Андрей
49.3
2.6
0.3
7.7
8
2 0
Запеканка с тыквой без сахара
Автор Светлана
88.2
13.6
1.7
3.8
11
4 3
Интересные блоги
Анна
11-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
49 лет! 🎂🎂🎂Мой странный день рождения наступил. По...
11 54
Танюра
15-05-2024
Вопрос конечно интересный... Сколько и как пить во...
Сколько и как пить воды??? Раньше рекомендовали ка...
2 63
Валентина
12-05-2024
Дневник питания за 12.05.2024
Всем добра, тепла и стройности На завтрак сегодня...
7 54