Рецепт Рассольник Смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник Смесь

Картофель (Варка без слива) 25 г
Огурец соленый (Варка без слива) 35 г
Морковь (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Сельдерей (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник Смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.1% 1111 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 9.8% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.6 мкг 900 мкг 43.5% 111.8% 230 г
бета Каротин 2.351 мг 5 мг 47% 120.8% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4091 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 17.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.16 мкг 400 мкг 3% 7.7% 3289 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 24.7% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 5.4% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15924 г
Витамин К, филлохинон 92.5 мкг 120 мкг 77.1% 198.2% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.8479 мг 20 мг 4.2% 10.8% 2359 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.55 мг 2500 мг 12.9% 33.2% 775 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 10.5% 2445 г
Кремний, Si 18.996 мг 30 мг 63.3% 162.7% 158 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 16.7% 1534 г
Натрий, Na 422.17 мг 1300 мг 32.5% 83.5% 308 г
Сера, S 22.67 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4411 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 15.7% 1653 г
Хлор, Cl 40.13 мг 2300 мг 1.7% 4.4% 5731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.7 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 57.52 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 12.3% 2103 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 5.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 71.7% 358 г
Литий, Li 22.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 21.1% 1213 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 19.8% 1301 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 21.3% 1209 г
Никель, Ni 3.778 мкг ~
Рубидий, Rb 218.5 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20599 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11564 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 22.9% 1119 г
Цинк, Zn 0.3839 мг 12 мг 3.2% 8.2% 3126 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рассольник Смесь составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК СМЕСЬ

Рассольник Смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 47 %, витамином K - 77,1 %, калием - 12,9 %, кремнием - 63,3 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Рассольник Смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник Смесь, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник Смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты