Рецепт Паста с мини кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с мини кальмарами

Лук репчатый 100 г
Кальмар 350 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 150 г
Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые 150 г
Масло расторопши (Масла и жиры) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с мини кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9% 710 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.3% 1203 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8% 800 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 4.9% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 12.092 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3308 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 14.5% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2346 мг 20 мг 21.2% 13.6% 472 г
Ниацин 1.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.49 мг 2500 мг 9.4% 6% 1062 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2217 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Магний, Mg 68.89 мг 400 мг 17.2% 11% 581 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Сера, S 87.62 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1141 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 15.1% 425 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 0.6% 10052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Йод, I 139.41 мкг 150 мкг 92.9% 59.5% 108 г
Кобальт, Co 44.314 мкг 10 мкг 443.1% 283.7% 23 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 6.5% 982 г
Медь, Cu 738.95 мкг 1000 мкг 73.9% 47.3% 135 г
Молибден, Mo 10.131 мкг 70 мкг 14.5% 9.3% 691 г
Никель, Ni 5.425 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 22.503 мкг 55 мкг 40.9% 26.2% 244 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50188 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 1.3641 мг 12 мг 11.4% 7.3% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.096 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.247 г ~

Энергетическая ценность Паста с мини кальмарами составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МИНИ КАЛЬМАРАМИ

Паста с мини кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 21,2 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 23,6 %, йодом - 92,9 %, кобальтом - 443,1 %, медью - 73,9 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 40,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Паста с мини кальмарами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с мини кальмарами, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с мини кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги