Рецепт Маринад к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад к рыбе

Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.7% 1143 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.3 мкг 900 мкг 53.8% 77.5% 186 г
бета Каротин 2.906 мг 5 мг 58.1% 83.7% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 2% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.461 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6191 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 8.4% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.355 мг 15 мг 15.7% 22.6% 637 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6729 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5589 мг 20 мг 2.8% 4% 3578 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.41 мг 2500 мг 6.5% 9.4% 1549 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5163 г
Кремний, Si 7.246 мг 30 мг 24.2% 34.9% 414 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2361 г
Натрий, Na 194.38 мг 1300 мг 15% 21.6% 669 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4384 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 5.9% 2454 г
Хлор, Cl 329.9 мг 2300 мг 14.3% 20.6% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.6 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 23.91 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3203 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5576 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 55.9% 258 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 8.8% 1629 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 11.5% 1245 г
Молибден, Mo 8.671 мкг 70 мкг 12.4% 17.9% 807 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9275 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 69.09 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5790 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 88.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.14 г от 11.2 до 20.6 г 28% 40.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.889 г ~

Энергетическая ценность Маринад к рыбе составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД К РЫБЕ

Маринад к рыбе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 58,1 %, витамином E - 15,7 %, кремнием - 24,2 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 38,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Маринад к рыбе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад к рыбе, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад к рыбе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы