Рецепт гречка зелёная замоченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка зелёная замоченная
| гречка зелёная | 144 г |
| Вода | 147 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка зелёная замоченная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 8.6% | 624 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 15.1% | 357 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.8% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.941 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.3% | 2361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.76 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7837 г |
| Магний, Mg | 131.02 мг | 400 мг | 32.8% | 17.7% | 305 г |
| Натрий, Na | 1.08 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 120370 г |
| Сера, S | 0.58 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 13.2% | 408 г |
| Хлор, Cl | 0.81 мг | 2300 мг | 283951 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1448 г |
| Марганец, Mn | 0.7351 мг | 2 мг | 36.8% | 19.8% | 272 г |
| Медь, Cu | 621.52 мкг | 1000 мкг | 62.2% | 33.5% | 161 г |
| Молибден, Mo | 0.922 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7592 г |
| Селен, Se | 4.687 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.6% | 1173 г |
| Фтор, F | 57.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6938 г |
| Цинк, Zn | 1.3553 мг | 12 мг | 11.3% | 6.1% | 885 г |
Энергетическая ценность гречка зелёная замоченная составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 35.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.6 г | -% | |
| Вода | 49 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА ЗЕЛЁНАЯ ЗАМОЧЕННАЯ
гречка зелёная замоченная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,6 %, витамином B5 - 13,6 %, магнием - 32,8 %, фосфором - 24,5 %, марганцем - 36,8 %, медью - 62,2 %, цинком - 11,3 %
Чем полезен гречка зелёная замоченная
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рис с овощами в мультиварке
- Запечённые овощи
- печенье сдобное овсяное с изюмом
- Салат с яйцом
- говядина копченая для завтрака
- Сыр с грецким орехом
- Куриные палочки к пиву
- Горячий шоколад
- Арахис жареный с медом и кунжутом
- заменитель сухого молока
- творог 4%
- Молочный креп
- Творог 5%Молочные традиции
- фарш 19,03,19 220гр
- Сыр с грецким орехом
- Какао с заменителем сухого молока
- Хлопья овсяные "ясно солнышко" с клюквой и яблоком
- Творожный сыр сливочный
- "Овсяночка" быстрого приготовления
- Йогурт голубика - овсянные хлопья
- Кексы постные
- Йогурт эпика
- Омлет с цветной капустой
- соус цезарь
- Цельная оболочка семян подорожника
- Тост с груш.конфитюром
- Продукт овсяный Черника
- Грушевый конфитюр
- Протеиновый коктейль
- Кекс с вишней
- Омлет мой с фасолью
- Bilberry Ginkgo Eyebright Complex, 60 вегетарианских капсул Solgar, Bilberry Ginkgo Eyebright Comple
- Каша пшенная на молоке
- Мармелад
- печенье овсянное с шоколадом
- Колбаса варено-копченая ИСКРИСТАЯ
- куриные котлеты с цветной капустой
- бургер соус
- Хлеб Радомир ржано-пшеничный
- Турецкий суп с чечевицей и шампиньонами
- Хлеб Даниловский
- Суп "Остановиться невозможно", чечевица и сельдерей
- картошка жареная с яйцом
- Салат с зеленью и помидорами
- Простоквашино. Творожное зерно 7%1
- Бобы эдамаме
- Дорада со специями печеная
- Заправка ореховая для салатов
- Смесь итальянская приготовленная
- Горбуша под соусом бешамель
- Алфавит
- Суп-крем из брокколи
- Шиповник натуральный. Напиток чайный
- Салат из свежих овощей с ореховой заправкой
- Гнездо глухаря
- Торт Очарование
- тушенная говядина
- Каша Дружба
- йогурт термостатный со вкусом кокоса
- Печенье протеиновое Proteinrex клюква 50 г. (2*25)
- салат печень трески 159
- Овсяноблин с сыром
- BCAA
- Гематоген Babyfox
- крупа пшеничная шлифованная и мелкодробленая
- Фарш тунца
- Протеиновый коктейль Rule 1
- Диетические овсяные кексы с яблоком и орехами
- Фитомуцил норм
- Французкий зефир Жаклин
- Оладьи кабачковые
- Колбаса вар. Мортаделла
- Ряженка
- Творожок СуперКид
- Хлеб Борок с семечками
- Индейка отварная с овощами (100/50)
- Котлета со шпинатом
- Печенье Американское
- Овсянка OVERNIGHT
- В12
- Запечёная овсянка
- Салат из овощей Март
- Ленивые вареники пп
- Суп-пюре из чечевицы
- бефстроганов из свинины филе
- миндальное молоко
- запеканка с творогом и макаронами
- Сырники с айвой
- Омлет с овощами Март
- Каша гречневая рассыпчатая с маслом
- Молоко
- Каша овсяная с клубникой
- Беляши со свининой
- Гречка с морковью 18.3.19
- Йогурт скандинавский
- Сыр Рикотта с м.д.ж. 50%
- Цельнозерновой хлеб рожь с изюмом
- Мед с кокосовым маслом и корицей для кофе
- Салат с пекинской капустой и морковью
- Цельнозерновой хлеб скандинавский
Метки: Как приготовить гречка зелёная замоченная, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка зелёная замоченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
