Рецепт пирожки кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки кап

Капуста белокочанная 650 г
Масло сливочное 81% жирности 50 г
Яйца, целиком, жареные 180 г
Тесто Дрожжевое [Звездный] 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3% 1357 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10% 406 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.5% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 2.1% 1940 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 1.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В4, холин 39.86 мг 500 мг 8% 3.3% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.497 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 23.93 мг 90 мг 26.6% 10.8% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.243 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5859 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 10.6% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.3692 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5417 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.15 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1823 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3743 г
Кремний, Si 21.135 мг 30 мг 70.5% 28.7% 142 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 0.8% 5076 г
Натрий, Na 28.38 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4581 г
Сера, S 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6780 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1% 4009 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 4.9% 836 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Медь, Cu 39.01 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2563 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 2.3% 1755 г
Никель, Ni 5.982 мкг ~
Селен, Se 3.806 мкг 55 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 95012 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.883 мг ~
бета Ситостерол 0.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.091 г ~

Энергетическая ценность пирожки кап составляет 245,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ КАП

пирожки кап богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, витамином K - 25,9 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен пирожки кап

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки кап, калорийность 245,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки кап, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги