Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Банан 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 5 г
Оливковое масло 2 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.6% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 8.5% 615 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 12.8% 408 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.2% 4501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7031 г
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
бета Криптоксантин 5.466 мкг ~
Ликопин 0.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 8.2% 643 г
Витамин В9, фолаты 11.415 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3504 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 3% 1718 г
гамма Токоферол 0.442 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.508 мкг 50 мкг 13% 6.8% 768 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6047 мг 20 мг 8% 4.2% 1246 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.06 мг 2500 мг 16.3% 8.5% 614 г
Кальций, Ca 68.1 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Кремний, Si 46.983 мг 30 мг 156.6% 82% 64 г
Магний, Mg 59.75 мг 400 мг 14.9% 7.8% 669 г
Натрий, Na 38.31 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3393 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3397 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 6.8% 777 г
Хлор, Cl 43.53 мг 2300 мг 1.9% 1% 5284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 227 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 5.3% 979 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 5.9% 897 г
Литий, Li 2.014 мкг ~
Марганец, Mn 1.7158 мг 2 мг 85.8% 44.9% 117 г
Медь, Cu 191.87 мкг 1000 мкг 19.2% 10.1% 521 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4250 г
Никель, Ni 2.441 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 6.696 мкг 55 мкг 12.2% 6.4% 821 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38132 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.8225 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.102 мг ~
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, витамином H - 13 %, калием - 16,3 %, кремнием - 156,6 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 85,8 %, медью - 19,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 190,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты