Рецепт Салат овощи с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи с тунцом

Помидор (томат), парниковый 150 г
Сельдерей 57 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Пекинская капуста 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий красный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.7% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 13.5% 1175 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.283 мкг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 15.3% 1046 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2903 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 23.551 мкг 400 мкг 5.9% 9.4% 1698 г
Витамин C, аскорбиновая 24.47 мг 90 мг 27.2% 43.2% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 18.1% 880 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19157 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 23.8% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.9618 мг 20 мг 14.8% 23.5% 675 г
Ниацин 2.017 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.41 мг 2500 мг 9.5% 15.1% 1049 г
Кальций, Ca 37.53 мг 1000 мг 3.8% 6% 2665 г
Кремний, Si 13.153 мг 30 мг 43.8% 69.6% 228 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 6.2% 2576 г
Натрий, Na 222.68 мг 1300 мг 17.1% 27.2% 584 г
Сера, S 51.8 мг 1000 мг 5.2% 8.3% 1931 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 14.3% 1110 г
Хлор, Cl 272.42 мг 2300 мг 11.8% 18.8% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 6% 2612 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 11% 1455 г
Кобальт, Co 8.946 мкг 10 мкг 89.5% 142.3% 112 г
Литий, Li 8.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 12.7% 1253 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 10.5% 1520 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 5.9% 2738 г
Никель, Ni 4.283 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16320 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 191 мкг 4000 мкг 4.8% 7.6% 2094 г
Хром, Cr 18.3 мкг 50 мкг 36.6% 58.2% 273 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3692 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 71.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
бета Ситостерол 6.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи с тунцом составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С ТУНЦОМ

Салат овощи с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 15 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 43,8 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 89,5 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Салат овощи с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи с тунцом, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты