Рецепт салат с крабовыми палочками ананасом яйцами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками ананасом яйцами и сметаной

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 30 г
Ананас 35 г
Сметана 15% жирности 26 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками ананасом яйцами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.4% 1434 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.5% 2607 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 5.7% 1601 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 2.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.9% 1146 г
Витамин В4, холин 77.11 мг 500 мг 15.4% 14.1% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.965 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 14.3% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 3.5% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин D3, холекальциферол 0.459 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3866 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6545 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4325 мг 20 мг 2.2% 2% 4624 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.78 мг 2500 мг 4.7% 4.3% 2141 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Кремний, Si 28.304 мг 30 мг 94.3% 86% 106 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2073 г
Натрий, Na 173.23 мг 1300 мг 13.3% 12.1% 750 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13351 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 14.3% 636 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3696 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 7.6% 1206 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 11.8% 775 г
Медь, Cu 50.43 мкг 1000 мкг 5% 4.6% 1983 г
Молибден, Mo 4.143 мкг 70 мкг 5.9% 5.4% 1690 г
Никель, Ni 6.087 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 12.366 мкг 55 мкг 22.5% 20.5% 445 г
Стронций, Sr 31.23 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65359 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.4% 1429 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками ананасом яйцами и сметаной составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ АНАНАСОМ ЯЙЦАМИ И СМЕТАНОЙ

салат с крабовыми палочками ананасом яйцами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B12 - 15,7 %, кремнием - 94,3 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен салат с крабовыми палочками ананасом яйцами и сметаной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с крабовыми палочками ананасом яйцами и сметаной, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовыми палочками ананасом яйцами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги