Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусняшка

Лимон 60 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Мед пчелиный 60 г
Орех грецкий 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 615 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.5% 431 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.6% 652 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.9% 741 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 2.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 4.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 25.848 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1548 г
Витамин C, аскорбиновая 24.32 мг 90 мг 27% 9.9% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2606 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.61 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1369 г
Кальций, Ca 46.64 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2144 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 2.9% 1257 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13713 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3967 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 3.9% 933 г
Хлор, Cl 14.03 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2% 1833 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 6.1% 603 г
Марганец, Mn 0.4285 мг 2 мг 21.4% 7.8% 467 г
Медь, Cu 227.09 мкг 1000 мкг 22.7% 8.3% 440 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Селен, Se 1.227 мкг 55 мкг 2.2% 0.8% 4482 г
Фтор, F 185.3 мкг 4000 мкг 4.6% 1.7% 2159 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.119 г min 16.8 г 18.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.233 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.575 г от 11.2 до 20.6 г 76.6% 28%
18:2 Линолевая (ud) 7.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.508 г ~

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 273,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЯШКА

Вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 27 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 21,4 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Вкусняшка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусняшка, калорийность 273,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты