Рецепт Салат 9.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 9.02

свекла варенная	100 г
Морковь	50 г
Авокадо	100 г
Огурец парниковый	100 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая	30 г
Сметана 15% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 9.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.4 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2148 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.6%	2815 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	11.6%	1098 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2.7%	4660 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	17.2%	741 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	3.4%	3672 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	259.9 мкг	900 мкг	28.9%	36.9%	346 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	6 мкг	~
бета Каротин	1.528 мг	5 мг	30.6%	39%	327 г
бета Криптоксантин	7 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.8%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	4.3%	2951 г
Витамин В4, холин	14.98 мг	500 мг	3%	3.8%	3338 г
Витамин В5, пантотеновая	0.533 мг	5 мг	10.7%	13.6%	938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	8.2%	1575 г
Витамин В9, фолаты	43.625 мкг	400 мкг	10.9%	13.9%	917 г
Витамин В12, кобаламин	0.47 мкг	3 мкг	15.7%	20%	638 г
Витамин C, аскорбиновая	5.86 мг	90 мг	6.5%	8.3%	1536 г
Витамин D, кальциферол	2.254 мкг	10 мкг	22.5%	28.7%	444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	6%	2143 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.469 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	10661 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	11.9%	1081 г
Витамин РР, НЭ	1.1047 мг	20 мг	5.5%	7%	1810 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.43 мг	2500 мг	11.7%	14.9%	852 г
Кальций, Ca	25.03 мг	1000 мг	2.5%	3.2%	3995 г
Кремний, Si	16.375 мг	30 мг	54.6%	69.6%	183 г
Магний, Mg	24.7 мг	400 мг	6.2%	7.9%	1619 г
Натрий, Na	387.38 мг	1300 мг	29.8%	38%	336 г
Сера, S	16.43 мг	1000 мг	1.6%	2%	6086 г
Фосфор, P	60.2 мг	800 мг	7.5%	9.6%	1329 г
Хлор, Cl	557.92 мг	2300 мг	24.3%	31%	412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.1 мкг	~
Бор, B	25.4 мкг	~
Ванадий, V	12.38 мкг	~
Железо, Fe	0.64 мг	18 мг	3.6%	4.6%	2813 г
Йод, I	4.1 мкг	150 мкг	2.7%	3.4%	3659 г
Кобальт, Co	14.765 мкг	10 мкг	147.7%	188.4%	68 г
Литий, Li	0.75 мкг	~
Марганец, Mn	0.2099 мг	2 мг	10.5%	13.4%	953 г
Медь, Cu	118.85 мкг	1000 мкг	11.9%	15.2%	841 г
Молибден, Mo	6 мкг	70 мкг	8.6%	11%	1167 г
Никель, Ni	3.977 мкг	~
Олово, Sn	0.65 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	3.12 мкг	55 мкг	5.7%	7.3%	1763 г
Стронций, Sr	1.94 мкг	~
Фтор, F	38.3 мкг	4000 мкг	1%	1.3%	10444 г
Хром, Cr	5.02 мкг	50 мкг	10%	12.8%	996 г
Цинк, Zn	0.43 мг	12 мг	3.6%	4.6%	2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.101 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	28.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.7 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.25 мг	~
Стигмастерол	0.5 мг	~
бета Ситостерол	19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.94 г	min 16.8 г	17.5%	22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.175 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.267 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.639 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.418 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат 9.02 составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.4 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 9.02

Салат 9.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином D - 22,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 54,6 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 147,7 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат 9.02

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат 9.02, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 9.02, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кабачковые оладьи без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе