Рецепт квашеная капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты квашеная капуста тушеная

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "квашеная капуста тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.9% 1053 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9% 2577 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 4.8% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15% 1538 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 13.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 9.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 20.5% 1126 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 25.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.453 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4415 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255 мг 2500 мг 10.2% 23.5% 980 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2193 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Натрий, Na 837 мг 1300 мг 64.4% 148.4% 155 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10989 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 8.1% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 6.9% 3333 г
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 17.5% 1325 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 22.1% 1042 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9167 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 57143 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 83.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.82 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 37.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.674 г ~

Энергетическая ценность квашеная капуста тушеная составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ

квашеная капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %

Чем полезен квашеная капуста тушеная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить квашеная капуста тушеная, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления квашеная капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы