Рецепт курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица тушеная с овощами

Курица 1 кат. (Тушение) 300 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.8% 874 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.2% 651 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.1% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.3 мкг 900 мкг 29.4% 25.2% 341 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 24.5% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Витамин В4, холин 39.41 мг 500 мг 7.9% 6.8% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 7.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 12.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10738 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7.9% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин Н, биотин 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 8.7% 977 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.9815 мг 20 мг 29.9% 25.6% 334 г
Ниацин 3.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.57 мг 2500 мг 5% 4.3% 1991 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6072 г
Кремний, Si 3.375 мг 30 мг 11.3% 9.7% 889 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2811 г
Натрий, Na 34.75 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3741 г
Сера, S 97.5 мг 1000 мг 9.8% 8.4% 1026 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 8.9% 960 г
Хлор, Cl 48.33 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2036 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3968 г
Кобальт, Co 6.5 мкг 10 мкг 65% 55.7% 154 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4228 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1833 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 7.1% 1207 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 123.42 мкг 4000 мкг 3.1% 2.7% 3241 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 8.6% 1004 г
Цинк, Zn 1.1225 мг 12 мг 9.4% 8.1% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.995 г min 16.8 г 23.8% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.625 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность курица тушеная с овощами составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

курица тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 29,9 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 65 %

Чем полезен курица тушеная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица тушеная с овощами, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы