Рецепт Грибной крем-суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем-суп из шампиньонов

Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Шампиньоны 500 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Батон нарезной 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12% 889 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3346 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 15% 711 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 24.4% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.04 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 6.5% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 6.7% 1596 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5400 г
Витамин РР, НЭ 3.3196 мг 20 мг 16.6% 17.7% 602 г
Макроэлементы
Калий, K 402.99 мг 2500 мг 16.1% 17.2% 620 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2708 г
Натрий, Na 24.54 мг 1300 мг 1.9% 2% 5297 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 2% 5139 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 11.8% 902 г
Хлор, Cl 59.88 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3841 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 8.2% 1292 г
Кобальт, Co 8.752 мкг 10 мкг 87.5% 93.3% 114 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4.3% 2519 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 4.6% 2325 г
Молибден, Mo 4.326 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1618 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21379 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 17.9% 595 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 3.2% 3341 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грибной крем-суп из шампиньонов составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Грибной крем-суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 16,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 87,5 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Грибной крем-суп из шампиньонов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем-суп из шампиньонов, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем-суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты