Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.6% 1027 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.9% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 5.9% 1167 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.5% 807 г
Витамин В4, холин 86.08 мг 500 мг 17.2% 11.8% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.8% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.85 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3687 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 11.232 мкг 50 мкг 22.5% 15.4% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3166 мг 20 мг 11.6% 7.9% 863 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.85 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1360 г
Кальций, Ca 89.12 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1122 г
Магний, Mg 38.1 мг 400 мг 9.5% 6.5% 1050 г
Натрий, Na 64.7 мг 1300 мг 5% 3.4% 2009 г
Сера, S 78.57 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1273 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 14.5% 473 г
Хлор, Cl 113.65 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 5.1% 1349 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 28.2% 243 г
Марганец, Mn 0.8276 мг 2 мг 41.4% 28.3% 242 г
Медь, Cu 122.47 мкг 1000 мкг 12.2% 8.3% 817 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1674 г
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 9.037 мкг 55 мкг 16.4% 11.2% 609 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 34.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11716 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2415 г
Цинк, Zn 1.156 мг 12 мг 9.6% 6.6% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 41,4 %, медью - 12,2 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы