Рецепт Омлет колбаса телячья вар. , картофель в мундире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет колбаса телячья вар. , картофель в мундире

Яйцо куриное (Жарка омлет) 228 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 106 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель в микроволновке 82 г
Колбаса телячья со сливками Бердянск мк 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет колбаса телячья вар. , картофель в мундире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.4% 844 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.6% 691 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2.2% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 10.6% 752 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 10.5% 759 г
Витамин В4, холин 118.04 мг 500 мг 23.6% 18.8% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 11.5% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.668 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7057 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.5% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Витамин D, кальциферол 1.002 мкг 10 мкг 10% 8% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5190 г
Витамин Н, биотин 9.791 мкг 50 мкг 19.6% 15.6% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1196 мг 20 мг 10.6% 8.5% 944 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.5 мг 2500 мг 7.5% 6% 1326 г
Кальций, Ca 50.64 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1975 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Натрий, Na 222.99 мг 1300 мг 17.2% 13.7% 583 г
Сера, S 91.96 мг 1000 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 11.4% 701 г
Хлор, Cl 339.9 мг 2300 мг 14.8% 11.8% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 27.31 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1367 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 6.3% 1270 г
Кобальт, Co 5.649 мкг 10 мкг 56.5% 45.1% 177 г
Литий, Li 14.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4301 г
Медь, Cu 66.64 мкг 1000 мкг 6.7% 5.3% 1501 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 6.5% 1238 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 14.758 мкг 55 мкг 26.8% 21.4% 373 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11604 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 6.5% 1235 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет колбаса телячья вар. , картофель в мундире составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КОЛБАСА ТЕЛЯЧЬЯ ВАР. , КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ

Омлет колбаса телячья вар. , картофель в мундире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 56,5 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Омлет колбаса телячья вар. , картофель в мундире

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет колбаса телячья вар. , картофель в мундире, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет колбаса телячья вар. , картофель в мундире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги