Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Рис белый среднезерный, обогащенный, сухой	127 г
Томатная паста, консервированная, без соли	62 г
Чеснок (Варка без слива)	11 г
Ткемали madli	0 г
Бульон говяжий	0 г
Укроп	59 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	63 г
Говядина отварная, по 1-392	0 г
Аджика	10 г
Сок лимонный	0 г
Баранина отварная, по 1-392	173 г
Желудок куриный (Тушение)	0 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Подсолнечное масло	0 г
Вода водопроводная, городская	2650 г
Сердце куриное (Тушение)	0 г
Хлопковое масло	0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	0 г
Баранина, ребра, только мясо	173 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4210 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	9%	2815 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	6.8%	3733 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	4%	6083 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.8%	6667 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	10%	2501 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.7 мкг	900 мкг	2.7%	6.8%	3644 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	1.267 мкг	~
бета Каротин	0.177 мг	5 мг	3.5%	8.8%	2825 г
бета Криптоксантин	3.967 мкг	~
Ликопин	555.913 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.987 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	6.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	4.3%	5806 г
Витамин В4, холин	1.32 мг	500 мг	0.3%	0.8%	37879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	5.5%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	3.5%	7407 г
Витамин В9, фолаты	18.393 мкг	400 мкг	4.6%	11.5%	2175 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	10.8%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	2.89 мг	90 мг	3.2%	8%	3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.222 мг	15 мг	1.5%	3.8%	6757 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	15.8%	1600 г
Витамин РР, НЭ	1.192 мг	20 мг	6%	15%	1678 г
Ниацин	0.34 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.12 мг	2500 мг	2.9%	7.3%	3419 г
Кальций, Ca	13.6 мг	1000 мг	1.4%	3.5%	7353 г
Кремний, Si	0.035 мг	30 мг	0.1%	0.3%	85714 г
Магний, Mg	8.2 мг	400 мг	2.1%	5.3%	4878 г
Натрий, Na	276.4 мг	1300 мг	21.3%	53.3%	470 г
Сера, S	16.36 мг	1000 мг	1.6%	4%	6112 г
Фосфор, P	29.2 мг	800 мг	3.7%	9.3%	2740 г
Хлор, Cl	280.79 мг	2300 мг	12.2%	30.5%	819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.8 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.551 мг	18 мг	3.1%	7.8%	3267 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.176 мкг	10 мкг	1.8%	4.5%	5682 г
Литий, Li	0.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.0855 мг	2 мг	4.3%	10.8%	2339 г
Медь, Cu	33.87 мкг	1000 мкг	3.4%	8.5%	2952 г
Молибден, Mo	0.614 мкг	70 мкг	0.9%	2.3%	11401 г
Никель, Ni	0.165 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	2.013 мкг	55 мкг	3.7%	9.3%	2732 г
Стронций, Sr	1.47 мкг	~
Фтор, F	67.39 мкг	4000 мкг	1.7%	4.3%	5936 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	2.3%	10638 г
Цинк, Zn	0.2964 мг	12 мг	2.5%	6.3%	4049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.108 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.248 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.05 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.098 мг	~
Стигмастерол	0.059 мг	~
бета Ситостерол	0.039 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.647 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.214 г	min 16.8 г	1.3%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.055 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.043 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Харчо составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	90.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,2 %

Чем полезен Харчо

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-08

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Кальмары в соевом соусе с рисом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе