Рецепт Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл]

Лук порей (Жарка) 30 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 25 г
Петрушка (Жарка) 25 г
Сельдерей (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.4% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.3% 3532 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 37.9% 690 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 9.7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1184 мкг 900 мкг 131.6% 343.6% 76 г
бета Каротин 7.105 мг 5 мг 142.1% 371% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.4% 2500 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 8.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 32.9% 797 г
Витамин В9, фолаты 59.658 мкг 400 мкг 14.9% 38.9% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 41.89 мг 90 мг 46.5% 121.4% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 21.1% 1231 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5447 г
Витамин К, филлохинон 566.2 мкг 120 мкг 471.8% 1231.9% 21 г
Витамин РР, НЭ 1.3026 мг 20 мг 6.5% 17% 1535 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.15 мг 2500 мг 18.1% 47.3% 552 г
Кальций, Ca 120.48 мг 1000 мг 12% 31.3% 830 г
Магний, Mg 50.16 мг 400 мг 12.5% 32.6% 797 г
Натрий, Na 76.35 мг 1300 мг 5.9% 15.4% 1703 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 26.4% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 19.8% 1310 г
Литий, Li 2.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 7% 3650 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 13.3% 1960 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 80882 г
Цинк, Zn 0.3664 мг 12 мг 3.1% 8.1% 3275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл] составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩНАЯ "ВИТАМИНКА" [ВКУСВИЛЛ]

Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 131,6 %, бэта-каротином - 142,1 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином C - 46,5 %, витамином K - 471,8 %, калием - 18,1 %, кальцием - 12 %, магнием - 12,5 %

Чем полезен Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл], калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы