Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Жарка) 500 г
Масло оливковое 20 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.9% 1120 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.2% 4469 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.4% 833 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 49.6% 292 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 37.5% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 2.9% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 14.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 11.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.284 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2314 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 7.1% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 10.6% 1375 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8642 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2314 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.31 мг 2500 мг 9% 13% 1115 г
Кальций, Ca 33.25 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3008 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 5.8% 2527 г
Натрий, Na 482 мг 1300 мг 37.1% 53.7% 270 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4092 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 5.2% 2807 г
Хлор, Cl 760.37 мг 2300 мг 33.1% 47.9% 302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 20.5% 704 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3810 г
Медь, Cu 225.57 мкг 1000 мкг 22.6% 32.7% 443 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5155 г
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14865 г
Фтор, F 106.17 мкг 4000 мкг 2.7% 3.9% 3768 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 3.6% 3951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 25,9 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы