Рецепт печенье постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье постное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 45 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 36 г
Финики (Запекание) 22 г
Яблоко (Припускание) 78 г
Арахис (Припускание) 20 г
Вода водопроводная, городская 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 26 г
Подсолнечное масло 10 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.7% 767 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7.4% 489 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 15.4% 233 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 2.5% 1400 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.9% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 1.9% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 5.3% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 31.754 мкг 400 мкг 7.9% 2.8% 1260 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.807 мг 15 мг 25.4% 9.1% 394 г
Витамин Н, биотин 5.531 мкг 50 мкг 11.1% 4% 904 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.3261 мг 20 мг 16.6% 6% 601 г
Ниацин 1.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.98 мг 2500 мг 19.5% 7% 512 г
Кальций, Ca 51.96 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1925 г
Кремний, Si 19.274 мг 30 мг 64.2% 23% 156 г
Магний, Mg 65.5 мг 400 мг 16.4% 5.9% 611 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8832 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1918 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 7.3% 492 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 814.7 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 30.33 мкг ~
Железо, Fe 3.039 мг 18 мг 16.9% 6.1% 592 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9554 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 8.3% 435 г
Литий, Li 2.52 мкг ~
Марганец, Mn 1.3633 мг 2 мг 68.2% 24.5% 147 г
Медь, Cu 315.79 мкг 1000 мкг 31.6% 11.3% 317 г
Молибден, Mo 8.708 мкг 70 мкг 12.4% 4.5% 804 г
Никель, Ni 19.394 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 8.525 мкг 55 мкг 15.5% 5.6% 645 г
Стронций, Sr 18.52 мкг ~
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 48.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8280 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 9.8% 366 г
Цинк, Zn 1.2763 мг 12 мг 10.6% 3.8% 940 г
Цирконий, Zr 6.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.123 г min 16.8 г 12.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.454 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность печенье постное составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 8.6 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПОСТНОЕ

печенье постное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином E - 25,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 19,5 %, кремнием - 64,2 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 20,3 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 68,2 %, медью - 31,6 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 15,5 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен печенье постное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье постное, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье постное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы