Рецепт блины кукурузные с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины кукурузные с семгой

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 200 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 1000 г
Кукурузная мука (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины кукурузные с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.3% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.8% 848 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.6% 1028 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Витамин В4, холин 37.52 мг 500 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 7% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.744 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4105 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 12.8% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.881 мг 15 мг 12.5% 7.2% 797 г
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1384 г
Витамин РР, НЭ 2.6189 мг 20 мг 13.1% 7.5% 764 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.52 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1273 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7916 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2401 г
Натрий, Na 89.34 мг 1300 мг 6.9% 4% 1455 г
Сера, S 62.41 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1602 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 7.7% 748 г
Хлор, Cl 82.17 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Йод, I 13.53 мкг 150 мкг 9% 5.2% 1109 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 22.3% 258 г
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1647 г
Медь, Cu 63.09 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1585 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1330 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Олово, Sn 8.7 мкг ~
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 5.2% 1105 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 72.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5493 г
Хром, Cr 8.69 мкг 50 мкг 17.4% 10% 575 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.985 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность блины кукурузные с семгой составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КУКУРУЗНЫЕ С СЕМГОЙ

блины кукурузные с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 38,8 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен блины кукурузные с семгой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины кукурузные с семгой, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины кукурузные с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы