Рецепт Салат овощной с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с изюмом
| Яблоко | 40 г |
| Огурец, грунтовый | 40 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Орех грецкий | 5 г |
| Кедровый орех | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.3 мкг | 900 мкг | 45.1% | 33.8% | 222 г |
| альфа Каротин | 2.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.456 мг | 5 мг | 49.1% | 36.8% | 204 г |
| бета Криптоксантин | 11.882 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 260 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.441 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.6% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 11% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 16.3% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 20.6% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8342 мг | 20 мг | 4.2% | 3.2% | 2398 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.74 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Кальций, Ca | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2111 г |
| Магний, Mg | 33.03 мг | 400 мг | 8.3% | 6.2% | 1211 г |
| Натрий, Na | 26.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4862 г |
| Сера, S | 4.12 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24272 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 6.2% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 7.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 7.4% | 1024 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.2% | 1460 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4872 мг | 2 мг | 24.4% | 18.3% | 411 г |
| Медь, Cu | 130.24 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.8% | 768 г |
| Молибден, Mo | 1.647 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4250 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13959 г |
| Фтор, F | 26.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15367 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с изюмом составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.3 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ИЗЮМОМ
Салат овощной с изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 49,1 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 21,7 %, витамином K - 27,5 %, калием - 12,5 %, марганцем - 24,4 %, медью - 13 %
Чем полезен Салат овощной с изюмом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирожок со шпинатом
- шоколад Linda
- Карбонад
- Макароны по-флотски
- сельдь жареная
- Рисовая молочная каша
- Помидор
- Батончик протеиновый банан-кокос
- Заправка для фунчезы
- Бобовая смесь с рисом
- Маринад соевый
- Творог Наша Корова
- с гречей
- Отруби пшеничные
- мармелад северная ягода
- Сыр Моццарелла Пицца
- Овсяное печенье с кокосовой стружкой
- Витамины для суставов Arthro guard
- Салат овощной
- чесночные стрелки
- Смузи груша-жёлтая черешня
- чесночные стрелки жаренные с кетчупом
- Хлеб картофельный
- Филе куриное вареное
- Сыр Ларец с грецкими орехами
- Шампиньоны резаные замороженные
- Капуста тушеная с говядиной
- печенье мюсли
- Форель слабосоленая fish house
- Молоко 2,5% "АГУША"
- Макароны Шебекено(спираль)
- Творог "ИСКРЕННЕ ВАШ" 5%
- Фруктовый наполнитель "Искренне Ваш", клубника 25гр.
- Батон бутербродный
- Грудка моя
- мороженое папа
- печенье
- Вода минеральная природная питьевая лечебная "Donat Mg"
- уха
- Яблоко
- Орчата original
- свекольник
- Семена тыквы очищенные
- Гречневый суп с перепёлкой
- Запеченные мюсли с орехом
- Овсяное печенье с бананом
- соевый протеин
- Котлеты паровые говяжьи Ключик
- Батончик Magic
- Овсяные хлопья №2
- Карамельные печеньки
- Овсяные хлопья №1
- Яичница с зеленью
- Шиитаке
- Кальций Д3 Экстра
- 3 в 1
- Конфеты Левушка
- Омега3 с Е
- Железо
- Какао
- Брокколи тушеная с грибами и стручковой фасолью
- Творог обезжиреный
- ячка крупа
- перец фаршированный с филе курицы
- Холодный суп
- Кальмар стружка сол\суш
- начинка картофельная
- Тесто слоеное дрож
- Суфле шоколадное РАЙСКОЕ ОБЛАКО
- Компот из сухофруктов
- Баклажаны с чесноком и кинзой.
- Пшеничные отруби Эловена
- Торт Ежевика-Лаванда
- шоколад ЕСО botanica
- Овсяные хлопья Эловена
- ячка гарнирная
- Ребра свиные варено-копченые (Великолукский мясокомбинат)
- Морские камушки "Тирлим"
- Печенье из овсянки и банана
- котлеты из семги
- Перец фаршированный
- Мафины из курицы с сыром (+ овсянка)
- Солянка (капуста+морковь-свекла)
- бедро куриное отварное
- Чай с молоком без сахара
- творог 5 %
- Творог обезжиренный мягкий с инулином злаками и сушеные ягоды
- Творожная запеканка (яблоки)
- овсянка запаренная
- бедро куриное жареное
- гуляш из говядины
- Салат из помидоров, огурцов, шпината с яйцом
- сыр фамилия
- Говядина отварная постная
- Овсяночка с изюмом
- изолят
- Похлебка со свиными ребрышками (в/к) с перловкой
- Цезарь
- Смесь CROC GOURMET
- Суп грибной
Метки: Как приготовить Салат овощной с изюмом, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
